Да не усложняйте вы тему. Всё просто. Нужно смотреть в какой цепи стоят диоды. Шоттки решают практически все проблемы с рассеиваемой мощностью (маленькое внутренне сопротивление) Отсюда и их параллельное включение для щадящего режима по току . Быстродействие - индивидуально для каждого случая. Шоттки - практически универсальны. У меня в практике ещё не было случая, что-бы шоттки не прокатывал. Ну, а если есть сомнение - изучаем даташиты, чтобы не ошибиться.