рабочий при любом раскладе их не получит, их заберет либо владелец, либо аппарат управления (который тоже является наемной рабочей силой)
Первый вопрос не в том кто отщипнёт, а сколько? Или тебе главное кто?
Второй вопрос несколько сложнее-никогда вся прибыль ни вместе ни раздельно не может упасть в карманы управленца торговца и рабочего. Почему можешь объяснить или в мраксизме этого нет? 
первый ворпрос, владелец и вся шушера, хапнут львиную долю, рабочему достанеца мизер (кто и сколько это один и тот же вопрос)
второй вопрос, прибыль в карман рабочего не упадает вообще, по тому что зарплата рабочего входит в себестоимость товара, прибыль получит только владелец, плюс таргаши перекупщики тоже наварятся на этом!
ты такие вопросы задаешь, как будто вообще не знаком с экономикой